土壤和营养

在农田地里说“好土壤”时,三个重点是保水,排水和透气。保水性与排水性好,似乎非常矛盾,但是土壤的“聚集结构”使之成为可能。这种聚集体结构是指由微生物作用产生的小聚集体(聚集体状土壤)的集合结构。在幅员辽阔的大地上,各地土质差别很大,但掌握标准,对于泥土的改良,有机肥运用都会事半功倍。