日本:饮食教育教授知识,动手实践,为成为栋梁保持好的身体条件

 

veg210-s对粮食和农业的冷漠

有一个故事,许多父母在与孩子一起做饭时无法教给他们关于蔬菜和琐事的知识。据说有很多父母可以确切地解释他们每天餐桌上不仅生产蔬菜,而且还食用他们所吃的米饭。即使我们考虑孩子的未来并只学习学校教的科目,但不知道如何制作稻米和蔬菜的儿童的数量也在增加,更不用说进入稻田和田地了,尤其是在城市地区。

从未看过田野的城市儿童

对食物的不了解和冷漠导致日本农业的衰落,并且存在农业技术的传承将终止的危险。为了消除危机感,尤其是在农村学校,我们正在积极地开展课外课程,例如蔬菜种植课程,水稻种植和水稻收获。但是,有许多孩子的城市儿童通常生活在几乎没有田地的环境中,更不用说稻田了,他们说重要食物的教育环境不到位。是目前的情况。但是,这个问题现在还没有开始,由于战后由于经济的高速增长而压碎了许多田野并修建了道路,工厂,房屋等,我们对农业失去了敬畏之心。是。

身体学习饮食教育很重要

在许多地方开始了所谓的饮食教育,其目的是向儿童传授水稻和蔬菜生产的技能和知识,以便他们可以学习感恩对食物的重要性和生产的重要性。我是。即使简而言之,您也可以在桌子上学到美食教育,但是真正的美食教育中最重要的事情就是到田野里锻炼自己的身体。通过这样做,将鼓励儿童通过自己每天种植的大米和蔬菜来发现新事物并珍惜食物。但是,如果您所处的环境无法在自然区域(例如城市地区)学习,则需要进行一些操作,例如在桶中种稻。

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