薄皮的樱桃番茄品种也很脆弱
西红柿美味的原因是
它们含有“鲜味成分” 。
番茄鲜味成分
有30多种,例如“谷氨酸”和“肌苷酸” 。
酱油和味精中也含有谷氨酸,因此适合日本人的口味。
顺便说一句,种植西红柿的问题之一是
果实破裂。
可以使用大番茄做饭,但是樱桃番茄的
质地稍差,令人失望。
这就是西红柿破裂的原因。
■番茄果实破裂的原因
番茄果实破裂称为“分裂果实”。
它经常发生在田间耕作中。
它刚好在收获前发生,如果
破裂严重,它将从那里腐烂。
造成水果开裂的原因是干燥或过度潮湿,当根部受损且
植物变弱时,或者当水果开始变色且皮肤变得缺乏弹性时
如果水果突然吸收水分,则水果突然
消失是因为增长,表皮无法承受快速增长和流泪。
如果西红柿破裂了,它们看起来就不好吃了
■如何防止西红柿破裂和破裂
1.防止极度干燥
极度干燥后,水果更容易破裂,因此,请使用覆盖料或稻草。
另外,即使晴天后下雨,
果实也会经常破裂,因此,如果晴天继续,最好
定期一点一点地浇水。
让我们收割它,然后在它破裂之前将其用于烹饪
2.下雨保护
下雨时,土壤中的水分会迅速增加,
当直接受到雨淋时,果实也会破裂。
用附近的大叶子或轻质的乙烯基雨伞来保护它免受雨水的侵害也是有效的。
我们将建立一个温室,一个高大的乙烯基隧道,并建立一个简单的雨棚。
3.在果实未成熟前收获
裂果通常在变红后出现,因此当
西红柿生长到一定程度且果实颜色
从绿色变为淡绿色时就收获它们。
摘下果实约3至5天时,它会变成红色。
但是,其味道不可避免地要比在树上完全成熟的西红柿的味道差。
4.选择难以破裂的品种
由于品种的不同,有些容易破裂,有些很难破裂。
但是,难以破裂的品种往往具有坚硬的
皮肤,并且皮肤可能残留在嘴中并且质地较差。
如今,有许多番茄品种味道好且很难破裂。
5.成长为强壮的植物
在秋天,果实裂痕的数量增加。
这就是所谓的植物保护本能,其中含有种子的果实
被自己弄碎,种子掉在地上。
具有牢固根和强劲动能的菌株即使在秋天
也几乎没有果实裂痕,因此应予以照料并稳健生长。
6.阳光直射
当阳光照射时,果实的表皮变老,果实容易破裂。
采摘时,在顶花上留几片叶子,
以保护果实免受阳光直射。
未经允许不得转载:春芽 » 番茄果实破裂的原因和对策是什么?